L'hiver dernier notre équipe se composait de 8 personnes.

De gauche à droite...
- derrière : Benny, Christophe, Stefanie, Cyril, Xavier et Jérémy.
- devant : Florian et David.

Nous, Stefanie et Christophe, vous accueillons chaque jour. Nous avons transformé le Plein Soleil, avons décidé de ce que nous vous proposons. Bien sûr, nous adorons entendre vos compliments et félicitations, mais nous sommes aussi à votre écoute si vous avez des suggestions ou des critiques à nous faire...

Florian, Jérémy et Xavier se sont occupé de vous à table. Ils étaient aussi aidé par Benny.
Ces quatre là sont assurément ceux qui courraient le plus...

Vous ne les avez pratiquement jamais vu, mais ils n'en sont pas moins importants:
Cyril, qui était déjà chez nous l'hiver dernier, officiait en cuisine avec David, qui était déjà chez nous il y a 2 ans de cela.

Les bonnes conditions de travail que nous nous efforçons d'assurer et l'ambiance entre nous font que nous formons une équipe solide. Pour vous, qui veniez vous rassasier ou vous désaltérer au Plein Soleil, cela a une importance.
Pas de service chaleureux et de qualité sans bon climat de travail, pas de qualité non plus dans la prestation globale sans motivation des personnels.

Une partie de l'équipe était déjà là l'hiver dernier (2009/2010) et nous espérons qu'elle sera au grand complet l'hiver 2012 pour vous accueillir et vous faire passer un bon moment dans votre restaurant.