Restaurant d'altitude LE PLEIN SOLEIL - Montchavin-Les Coches / La Plagne-ParadiSki - France

Nos formules de menus

Menu express : 15,50 €

N^o 1

Entrée au choix + plat du jour

- Choice of starters + Dish of the day
- Vorspeise nach Wahl + Tagesgericht

ou or – oder

N^o 2

Plat du jour + dessert

- Dish of the day + Dessert
- Tagesmenü + Nachtisch

Menu du jour : 17,50 €

Entrée au choix

Choice of starters - Vorspeise nach Wahl

Plat du jour

Dish of the day - Tagesgericht

Dessert

Dessert - Nachtisch

Menu enfant : 9,00 €
(- 10 ans)

Saucisse ou Jambon blanc
Sausage/Wiener or/oder ham/Schinken
ou Steak haché
or/oder beefburger - Rinderhacksteak
ou nuggets de poulet
or/oder chickennuggets - Hähnchenfiletnuggets
ou escalope de dinde panée
or/oder breaded Turkey fillet - Putenschnitzel Wiener Art
ou Croque-Monsieur
or Toasted ham and cheese sandwich-
oder getoastetes Brot mit Schinken und Käse

avec garniture du jour au choix
with choice of side dishes of the day
mit Tagesbeilage nach Wahl

Dessert

Menu savoyard : 16,00 €

Diots au vin blanc
Local sausages
Schweinswürste aus Savoyen
avec gratin de crozets
baked pasta from Savoy
Savoyer Nudelgratin

Dessert

Menu paysan : 15,00 €

Charcuterie de Savoie

Selection of local cold meats
Assortiment lokaler Würste und Schinken

Garniture du jour au choix

Choice of side dishes of the day
Tagesbeilage nach Wahl

Dessert

Nos salades et entrées

Salade verte

- Green salad - Grüner Salat

4,30 €

Salade mixte (salade verte, tomates, oignons)

Green salad, tomatoes, onions - Grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln

4,70 €

Salade Savoyarde
Salade verte, roblochon pané, lardons

- Green salad, bacon, breaded cheese (Roblochon)

- Grüner Salat, Speckwürfel, panierter Käse (Roblochon)

Normal

8,70 €

Maxi

11,70 €

Salade paysanne
Salade verte, pommes terre, lardon, emmental

- Green salad, potatoes, bacon, cheese

- Grüner Salat, Kartoffeln,Speckwürfel, Käse

Normal

8,70 €

Maxi

11,70 €

Salade au chêvre chaud et au miel

- Green salad, breaded hot goat’s cheese topped with honey

- Grüner Salat mit paniertem Ziegenkäse und Honig

Normal

8,70 €

Maxi

11,70 €

Salade exotique
Salade verte, émincé de volaille, cœur de palmier, ananas, maïs

- Green salad, turkeyfillet, bambooshoots, pineapple, maize

- Grüner Salat, Geflügelfilet, Bambussprossen, Ananas, Mais.

Normal

8,70 €

Maxi

11,70 €

Terrine de Savoie volaille et veau pistache

- Poultry, veal and pistachio nuts terrine
- Savoyer Terrine mit Gefügel, Kalb und Pistazien

8,00 €

Assiette de charcuterie de Savoie

Jambon cru de Savoie, Rosette de Savoie, Terrine de Savoie aux pistaches, Terrine de campagne, copa, viande de bœuf sèché

- Assorted cold meats from Savoy
- Auswahl lokaler Würste und Schinken

9,80 €

Terrine de campagne

- Country "paté" - Bauern-Terrine

5,80 €

Nos potages & soupes

Velouté de légumes - Vegetable soup - Gemüsesuppe	5,10 €	Velouté de tomate	5,10 €
Soupe à l'oignon - Onion soup - Zwiebelsuppe	5,10 €	- Creamy tomato soup - Tomatencremesuppe

Nos omelettes

Toutes nos omelettes sont servies avec une salade verte. All omelettes come with green salad - Alle Omeletts werden mit grünem Salat serviert

Omelette nature

- Plain omelette - Omelett natur

7,95 €

Omelette jambon-fromage

- Cheese & ham omelette - Omelett mit Käse & Schinken

9,80 €

Omelette jambon-fromage-champignon

- Cheese, ham & mushroom omelette

- Omelett mit Käse, Schinken, Champignons

9,80 €

Omelette paysanne avec pomme de terre et lardons

- Potatoes and bacon Omelette

- Omelett mit Speck & Kartoffeln

9,80 €

Omelette forestière avec girolles

- Omelette with chanterelle - Omelett mit Pfifferlingen

12,50 €

Supplément frites

- Chips with omelette - Pommes Frites mit Omelett

+ 2,20 €

Nos snacks

Croque Monsieur avec frites et salade verte

- Toasted ham and cheese sandwich

- Getoastetes Brot mit Schinken und Käse

9,50 €

Assiette de frites

- Chips

- Teller Pommes Frites

4,95 €

Nos spécialités d'ici et d'ailleurs…

Savoie

Assiette de charcuterie de Savoie

Jambon cru de Savoie, Rosette de Savoie, Terrine de Savoie aux châtaignes. Terrine de campagne, copa

- Assorted cold meats from Savoy

- Auswahl lokaler Würste und Schinken

9,80 €

Diots au vin blanc

Avec gratin de crozets et salade verte

- Local sausages with baked pasta dish & salad

- Lokale Schweinswürste mit Savoyer Nudelgratin und Salat

13,10 €

Tartiflette

Avec roblochon, pommes de terre, lardons et salade verte

- Cheese (roblochon), potatoe, bake - with green salad

- Kartoffeln und Speck überbacken mit Roblochon - mit grünem Salat.

13,10 €

Croziflette

Avec crozets, roblochon, lardons et salade verte

- Pasta from Savoy cheese (roblochon) bake - with green salad

- Savoyer Nudelgratin mit Roblochon und Speck - mit grünem Salat.

13,10 €

Tartiflette royale

Tartiflette plus assiette de charcuterie de Savoie

- Tartiflette with assorted cold meats from Savoy

- Tartiflette mit einer Auswahl lokaler Würste und Schinken

17,50 €

Croziflette royale

Croziflette avec assiette de charcuterie de Savoie

- Croziflette with assorted cold meats from Savoy

- Croziflette mit einer Auswahl lokaler Würste und Schinken

17,50 €

Alsace & Rheinland: les tartes flambées

Salées…servies avec une salade verte - with green salad - mit grünem Salat

Flamm'Küche

Avec crème fraiche, lardons et oignons

- Flamm'Küche with cream, bacon and onions

- Flamm'küche mit Crème Fraiche, Speck und Zwiebeln

9,95 €

Flamm'Chevrotte

Avec crème fraiche, fromage de chèvre et tomates

- Flamm'küche with cream, goat's cheese and Tomato

- Flamm'Küche mit Crème Fraiche, Ziegenkäse und Tomaten

10,25 €

Flamm'Bretonne

Avec crème fraiche, noix de St Jacques, crevette, champignons

- Flamm'Küche with cream, scallops, shrimps and mushrooms

- Flamm'küche mit Crème Fraiche, Jakobsmuscheln Shrimps und Champignons

13,95 €

Flamm’Tiflette

Avec crème fraiche, roblochon, pommes de terre, lardons

- Flamm'Küche with cream, bacon, roblochon and potatoes

- Flamm'küche mit Crème Fraiche, Speck, Roblochon und Kartoffeln

10,95 €

Autriche: les Strudel, Germknödel et Kaiserschmarrn

Salées…servies avec une salade verte with green salad - mit grünem Salat

Strudel aux petits légumes (selon les jours)

- Vegetable Strudel - - Gemüsestrudel (je nach Tag)

8,10 €

Strudel à la pomme de terre

- Potato strudel - - Kartoffelstrudel

8,10 €

Strudel à la pomme de terre et saumon

- Potato/salmon strudel - - Kartoffelstrudel mit Lachs

10,50 €

Strudel aux épinards et féta

- Spinach and feta cheese strudel - - Strudel mit Spinat und Feta

10,50 €

Strudel au potiron (selon les jours)

- Pumpkin strudel (not every day)
- Kürbisstrudel (je nach Tag)

10,50 €

Mais aussi sucrées…

Les Strudel sucrés sont servi tiède avec crème anglaise, chantilly, glace vanille, glace canelle ou glace rhum-raisin.

Strudel aux pommes et raisins secs

- Apple and raisins strudel- - Apfelstrudel mit Rosinen

4,95 €

Strudel au fromage frais

- Quark strudel - Topfenrahmstrudel

4,95 €

Strudel à la prune

- Plum strudel - Zwetschgen-Rahmstrudel

4,95 €

Germknödel et son coeur de quetsche

Servi chaud avec une sauce anglaise

- Plumfilled dumpling - Germknödel mit Pflaumen

4,95 €

Kaiserschmarrn ou Pannequet à l'empereur
servi chaud avec compote de pomme.

- Kaiserschmarrn with apple compote - mit Apfelkompott

8,95 €

Italie

Spaghettis bolognese adulte enfant (-10 ans)	9,85 € 6,45 €	Spaghettis au beurre adulte - with butter - mit Butter enfant (-10 ans)	7,40 € 5,45 €
Spaghettis a la carbonara adulte enfant (-10 ans)	10,25 € 6,95 €

Nos viandes

Choisissez ou panachez votre garniture parmi celles du jour !

Choose or mix your side dish of the day - Wählen oder kombinieren Sie Ihre Tagesbeilage

Saucisse de Francfort Sausage – Wiener-Würstel	7,95 €	Jambon blanc cuit Ham - gekochter Schinken	7,95 €
Steack haché adulte Beefburger - Rinderhacksteak enfant (-10 ans)	9,35 € 6,45 €	Nuggets de volaille adulte Chicken nuggets - Geflügelnuggets enfant (-10 ans)	9,95 € 7,05 €
Steack 200 g - origine France Beefsteak - Rindersteak	13,45 €	Escalope de dinde viennoise Breaded turkey filet - Putenschnitzel Wiener Art	13,45 €
Plat du jour (voir affichage en salle) Dish of the day - Tagesmenü	13,00 €	Supplément salade verte Green salad - grüner Salat	+ 2,20 €
Accompagnements : (panachage possible) Pommes frites, pommes sautées, pommes vapeurs, haricots verts, riz créole ou pilaf, gratin de crozets (suppl. 2,50 €), gratin de courgettes

Nos fromages

Assiette de fromage de Savoie

Beaufort, Tomme des Bauges, Roblochon, Tomme de chèvre, Abondance

Assorted local cheeses - Auswahl lokaler Käsesorten

8,95 €

Supplément salade verte

Green salad - grüner Salat

+ 2,20 €

Nos desserts

Crème caramel	4,50 €	Iles flottantes	5,50 €
Mousse au chocolat Chocolate mousse - Mousse au chocolat	4,50 €	Fromage blanc faisselle avec crème fraiche ou coulis de fruits rouges - Soft fromage blanc with cream or red fruit sauce - Frischkäse mit Crème Fraiche oder rotem Fruchtcoulis	4,60 €
Glace à l'italienne - Cornetto Soft Vanille, vanille/chocolat, noisette, fraise, yoghurt Soft ice cream - Soft Eis	3,00 €	Coupe de glace 3 boules (Vanille, chocolat, citron, fraise, café, ruhm-raisins, canelle) Icecream 3 scoops - Eiskrem 3 Kugeln	3,90 €
Grande Flamm'Pomme (**) Avec crème fraiche, pommes, sucre et canelle - Flamm'Küche with cream, apple, sugar and cinnamon - Flamm'Küche mit Crème Fraiche, Apfel und Zimtzucker	8,50 €	Petite Flamm'Pomme (*) Avec crème fraiche, pommes, sucre et canelle - Flamm'Küche with cream, apple, sugar and cinnamon - Flamm'Küche mit Crème Fraiche, Apfel und Zimtzucker	5,50 € (+ 0,70 €)
Tarte aux myrtilles (selon les jours) - Billberry-pie - Heidelbeer-Torte	4,90 €	Tarte aux noix (selon les jours) - Walnut-pie - Wallnuss-Torte	4,90 €
Les Strudel sucrés sont servis tièdes avec crème anglaise, chantilly, glace vanille, glace canelle ou glace rhum-raisin.
Strudel aux pommes et raisins secs (*) - Apple and raisins strudel - Apfelstrudel mit Rosinen	4,950 € (+ 0,70 €)	Strudel au fromage frais (*) - Quark strudel - Topfenrahmstrudel	4,95 € (+ 0,70 €)
Strudel à la prune (*) - plum strudel - Zwetschgen-Rahmstrudel	4,95 € (+ 0,70 €)
Germknödel et son coeur de quetsche (*) Servi chaud avec une sauce anglaise - Plumfilled dumpling - Germknödel mit Pflaumen	4,95 € (+ 0,70 €)	Kaiserschmarrn ou Pannequet à l'empereur (*) servi chaud avec compote de pomme. - Kaiserschmarrn with apple compote - Kaiserschmarrn mit Apfelkompott	5,80 € (+ 1,90 €)
Supplément Chantilly Extra whipped cream - Portion Schlagsahne	+ 0,50 €

(*): Avec supplément dans le cadre d'un menu (prix entre parenthèses).

Available with the fixed menu with an additional charge (additional charge in brakets) - Möglich bei Menüs gegen Aufpreis (Aufpreis im Klammer)

(**): Ne peut être choisi dans le cadre d'un menu.

Not available with fixed menu - Nicht bei Menüs

Alsace & Rheinland:
Les Flamm'Küche - les tartes flambées

Salées…servies avec une salade verte with green salad - mit grünem Salat

Flamm'Küche Avec crème fraiche, lardons et oignons - Flamm'Küche with cream, bacon and onions - Flamm'küche mit Crème Fraiche, Speck und Zwiebeln	9,95 €
Flamm'Chevrotte Avec crème fraiche, fromage de chèvre et tomates - Flamm'küche with cream, goat's cheese and Tomato - Flamm'Küche mit Crème Fraiche, Ziegenkäse und Tomaten	10,25 €
Flamm'Tiflette Avec crème fraiche, reblochon, pommes de terre, lardons - Flamm'Küche with cream, bacon, reblochon and potatoes - Flamm'küche mit Crème Fraiche, Speck, Reblochon und Kartoffeln	13,50 €
Flamm'Bretonne Avec crème fraiche, noix de St Jacques, crevette, champignons, - Flamm'Küche with cream, scallops, shrimps and mushrooms - Flamm'küche mit Crème Fraiche, Jakobsmuschel, Shrimps und Champignons	13,95 €

Mais aussi sucrées…

Grande Flamm'Pomme

Avec crème fraiche, pommes, sucre et canelle

- Flamm'Küche with cream, apple, sugar and cinnamon

- Flamm'Küche mit Crème Fraiche, Apfel und Zimtzucker

8,50 €

Petite Flamm'Pomme

Avec crème fraiche, pommes, sucre et canelle

- Flamm'Küche with cream, apple, sugar and cinnamon

- Flamm'Küche mit Crème Fraiche, Apfel und Zimtzucker

5,50 €

Autriche:
les Strudel, Germknödel et Kaiserschmarrn

Salées…servies avec une salade verte with green salad - mit grünem Salat

Strudel aux petits légumes (selon les jours)

- Vegetable Strudel (not every day)

- Gemüsestrudel (je nach Tag)

8,50 €

Strudel à la pomme de terre

- Potatoe Strudel

- Kartoffelstrudel

8,50 €

Strudel au potiron (selon les jours)

- Pumpkin strudel (not every day)
- Kürbisstrudel (je nach Tag)

10,90 €

Strudel à la pomme de terre et saumon

- Potato/salmon strudel -
- Kartoffelstrudel mit Lachs

10,90 €

Strudel aux épinards et féta

- Strudel with spinach and feta cheese

- Strudel mit Spinat und Feta

10,90 €

Mais aussi sucrées… sweet/süß…

Les Strudel sucrés sont servi tiède avec crème anglaise, chantilly, glace vanille, glace canelle ou glace rhum-raisin.

Strudel aux pommes et raisins secs

- Strudel with apple and raisins

- Apfelstrudel mit Rosinen

4,95 €

Strudel au fromage frais

- Strudel with fromage frais

- Topfenrahmstrudel

4,95 €

Strudel prune à la crème

- Strudel plums or apricots with cream

- Zwetschgen-Rahmstrudel oder Aprikosen-Rahmstrudel

4,95 €

Germknödel et son coeur de quetsche

Servi chaud avec une sauce anglaise

- Germknödel with plums - Germknödel mit Pflaumen

4,95 €

Kaiserschmarrn ou
Pannequet de raisins secs à l'empereur
servi chaud avec compote de pomme.

- kaiserschmarrn with stewed apple as main course or dessert

- Kaiserschmarrn mit Apfelkompott als Hauptgang oder Nachtisch

Grande portion

8,95 €
Petite portion

5,80 €

Boissons et vins